Selezione Curata
Cantina Settecani di Castelveltro
Metodo Classico
In Sintesi
Regione
Emilia-Romagna
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Perfetto per inaugurare una serata tra amici o per accompagnare un brindisi speciale, questo Metodo Classico di Cantina Settecani, uno spumante Brut dallo stile deciso, si presenta nel calice con un'effervescenza vivace. Al naso sprigiona un bouquet intenso e avvolgente, pura espressione del suo territorio d'origine, le colline di Puianello.
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Palato e Finale
02Al palato rivela una forte identità, risultato di una spumantizzazione in bottiglia e di un sapiente affinamento sui lieviti per 24 mesi. Questo vino si accosta splendidamente a crostini con paté di fegatini, un tortino di verdure primaverili e fragranti grissini artigianali.