Sant’Evasio Brut “Duebolle”

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Sparkling

Uvaggio Chardonnay

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e un sentore di crosta di pane.
Palato e Finale
02

Fresco, sapido, con un attacco vivace e un corpo snello. Struttura elegante, buona complessità aromatica, equilibrio ben definito. Finale pulito, leggermente ammandorlato, buona longevità.
A Tavola
03

Aperitivo, crudité di pesce, primi piatti leggeri, formaggi freschi.

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