Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Ivrosè
Sélection Curée

Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas

Ivrosè

En Bref
Région Piemonte
Type Sparkling
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rose pâle lumineux. Perlage fin et persistant. Notes intenses de fraise et de framboise, avec de délicates notes florales de rose et une touche de croûte de pain. Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps élancé et savoureux. Évolution élégante, les notes fruitées se mêlent à une légère minéralité, bien structuré.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale nette et rafraîchissante, bonne longueur, idéal en apéritif ou avec des préparations délicates.

  3. À Table

    03

    Apéritif avec des amuse-bouches salés, carpaccio de poisson, huîtres, premiers plats légers aux légumes.

Gino, your AI sommelier