Dolcetto d’Asti D.O.C.

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Dolcetto

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis brillant, transparent, perlage fin et persistant. Nez de fruits rouges frais, cerise amarena, notes florales et une touche d'amande. Attaque fraîche et vive, bonne acidité, tanins souples, corps élancé.
Bouche & Finale
02

Évolution nette et agréable, harmonie gustative, bonne structure, finale savoureuse. Finale moyen-long, notes fruitées et légèrement amères, prêt à boire.
À Table
03

Apéritifs de charcuterie, premiers plats avec sauces légères, viandes blanches rôties, fromages frais.

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