Cortese dell’Alto Monferrato D.O.C.

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Rebsorte Cortese

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant, klares Strohgelb. Intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gerösteten Mandeln. Frischer und würziger Antrunk, mit lebendiger Säure und leichtem Körper. Komplexe Entwicklung, mit Noten von grünem Apfel und angenehmer Mineralität.
Gaumen & Abgang
02

Klarer und anhaltender Abgang, ideal für jungen Konsum.
Zu Tisch
03

Hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Reis-Salaten, Krustentieren und Frühlingsgemüsegerichten.

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