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Brachetto D.O.C.G.
Selezione Curata

Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas

Brachetto D.O.C.G.

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino brillante con riflessi cerasuolo, limpido, effervescenza fine e persistente. Intenso profumo di fragoline di bosco, rosa appassita e una nota di mandorla tostata.

  2. Palato e Finale

    02

    Ingresso dolce e fragrante, con vivace freschezza, corpo leggero e quasi assente tannicità. Evoluzione agile e piacevole, buona complessità aromatica, equilibrio sapido-dolce, notevole persistenza. Finale aromatico e rinfrescante, con echi di frutta rossa fresca, pronto da bere.

  3. A Tavola

    03

    crostate di frutta rossa, pasticceria secca, formaggi erborinati delicati, dessert al cioccolato bianco.

Gino, your AI sommelier