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Brachetto D.O.C.G.
Kuratierte Auswahl

Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas

Brachetto D.O.C.G.

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Brillantes Rubinrot mit Kirschreflexen, klar, feine und anhaltende Perlage. Intensives Aroma von Walderdbeeren, welker Rose und einer Note von gerösteter Mandel. Süßer und duftender Antrunk, mit lebendiger Frische, leichtem Körper und fast nicht vorhandener Tannizität.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Agile und angenehme Entwicklung, gute aromatische Komplexität, salzig-süße Balance, bemerkenswerte Persistenz. Aromatisches und erfrischendes Finale, mit Anklängen von frischen roten Früchten, trinkfertig.

  3. Zu Tisch

    03

    Rotfruchtige Torten, Trockengebäck, zarte Blauschimmelkäse, weiße Schokoladendesserts.

Gino, your AI sommelier