Kuratierte Auswahl
Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Brachetto D.O.C.G.
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillantes Rubinrot mit Kirschreflexen, klar, feine und anhaltende Perlage. Intensives Aroma von Walderdbeeren, welker Rose und einer Note von gerösteter Mandel. Süßer und duftender Antrunk, mit lebendiger Frische, leichtem Körper und fast nicht vorhandener Tannizität.
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Gaumen & Abgang
02Agile und angenehme Entwicklung, gute aromatische Komplexität, salzig-süße Balance, bemerkenswerte Persistenz. Aromatisches und erfrischendes Finale, mit Anklängen von frischen roten Früchten, trinkfertig.
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Zu Tisch
03Rotfruchtige Torten, Trockengebäck, zarte Blauschimmelkäse, weiße Schokoladendesserts.