Barolo D.O.C.G

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rubino intenso, limpido. Rosa appassita, liquirizia, cuoio, nota balsamica sottile.
Palato e Finale
02

Ingresso avvolgente, tannino setoso, vibrante acidità, corpo pieno. Complessità evolutiva, grande struttura, armonico, lunga persistenza aromatica. Finale elegante e profondo, note di tabacco dolce, notevole potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Brasato di manzo, selvaggina in umido, formaggi stagionati a pasta dura, funghi porcini trifolati.

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