Alta Langa DOCG

Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Perlage fin et persistant. Notes intenses de croûte de pain, d'agrumes confits, d'amande grillée et de touches florales d'aubépine. Entrée fraîche et vibrante, avec une soyeuse enveloppante et une effervescence délicate qui caresse le palais.

Structure élégante et complexe, avec une remarquable harmonie entre acidité et douceur, se terminant par une longue traînée sapide. Finale longue et nette, avec des senteurs de fruits secs et une promesse de grande évolution dans le temps.