Alta Langa DOCG

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Intense note di crosta di pane, agrumi canditi, mandorla tostata e tocchi floreali di biancospino.

Ingresso fresco e vibrante, con una setosità avvolgente e una delicata effervescenza che accarezza il palato. Struttura elegante e complessa, con una notevole armonia tra acidità e morbidezza, chiude con una lunga scia sapida. Finale lungo e pulito, con sentori di frutta secca e una promessa di grande evoluzione nel tempo.