Trebbiano d abruzzo

Il Trebbiano d'Abruzzo DOC, come impone il disciplinare, si presenta nel bicchiere con un tenue giallo paglierino.

Il profumo è delicato e fragrante, con piacevoli e appena accennate note floreali, testimonianza di una raccolta manuale mirata a preservare zuccheri, acidità e pH. La vinificazione, che prevede pigiatura soffice, criomacerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con successivo affinamento in cemento, contribuisce a un palato fine e a una gradevole sensazione di morbidezza.