Trebbiano d abruzzo

Der Trebbiano d'Abruzzo DOC präsentiert sich, wie es das Regelwerk vorschreibt, im Glas mit einem zarten Strohgelb. Das Aroma ist zart und duftend, mit angenehmen und nur angedeuteten floralen Noten, ein Zeugnis der manuellen Lese, die darauf abzielt, Zucker, Säure und pH-Wert zu erhalten.

Der Weinherstellungsprozess, der eine sanfte Pressung, Kryomazeration und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur umfasst, gefolgt von der Reifung in Zementtanks, trägt zu einem feinen Gaumen und einem angenehmen Gefühl von Weichheit bei.