Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Fuvìa
Sélection Curée

Cantina Salim

Fuvìa

En Bref
Région Trentino-Alto Adige
Type Red
Cépage Pinot Nero
Vol. 12.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis lumineux, limpide. Intenses arômes de petits fruits rouges, de rose, de sous-bois et une délicate note balsamique. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins fins, corps élégant. Complexité aromatique, structure harmonieuse, équilibre gustatif, longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale persistante aux notes fruitées et épicées, discret potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Tagliatelles au ragoût de canard, filet de porc en croûte, fromages mi-affinés.

Gino, your AI sommelier