Selezione Curata

Clivo

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo White

Uvaggio Chardonnay

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Al naso, note di mela golden, ananas maturo, sentori floreali di biancospino e un delicato accenno di vaniglia e burro.
Palato e Finale
02

In bocca, attacco fresco e morbido, corpo medio, buona sapidità. Evoluzione complessa, ben strutturato, con un equilibrio piacevole tra frutto e legno. Finale persistente e pulito.
A Tavola
03

Si abbina con risotti ai funghi porcini, filetto di maiale in crosta, pesce al forno con erbe aromatiche, formaggi di media stagionatura.

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