Sélection Curée

Clivo

En Bref

Région Trentino-Alto Adige

Type White

Cépage Chardonnay

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide. Au nez, notes de pomme golden, d'ananas mûr, de senteurs florales d'aubépine et une délicate touche de vanille et de beurre.
Bouche & Finale
02

En bouche, attaque fraîche et souple, corps moyen, belle sapidité. Évolution complexe, bien structuré, avec un équilibre agréable entre le fruit et le bois. Finale persistante et nette.
À Table
03

S'accorde avec les risottos aux cèpes, le filet de porc en croûte, le poisson au four aux herbes aromatiques, les fromages affinés moyennement.

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