Kuratierte Auswahl
Cantina Roveré della Luna Aichholz
Vervè Brut
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Pinot Bianco und Chardonnay, hier Protagonisten zu gleichen Teilen, finden in Trentino ein auserwähltes Land, das ihre Frische hervorhebt.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase entfaltet der Vervè Brut von Cantina Roveré della Luna Aichholz Noten von tropischen Früchten, die sich mit Anklängen von weißen Blüten und subtilen würzigen Nuancen verbinden.
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Zu Tisch
03Seine Trinkbarkeit, gekennzeichnet durch einen vollen und aromatischen Geschmack, unterstützt von einer guten Struktur, erweist sich als besonders ansprechend zu rohen Meeres- und Süßwasserfischen, ebenso wie zu Saibling und nicht-cremigen Desserts wie der Torta Montebondone.