Selezione Curata
Cantina Roveré della Luna Aichholz
Chardonnay
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Cantina Roveré della Luna Aichholz seleziona uve Chardonnay dai propri vigneti collinari per dare vita a questo vino bianco della denominazione Trentino Doc.
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Palato e Finale
02La cura nella raccolta manuale e la pressatura soffice preservano l'integrità del frutto, mentre la fermentazione in acciaio a temperatura controllata e il successivo lungo affinamento definiscono il profilo di questo Chardonnay.
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A Tavola
03Al naso emergono sentori tipici del vitigno, che preludono a un sorso fresco e invitante, perfetto per accompagnare crostini con salumi locali o un risotto agli asparagi.