Selezione Curata
VINO FRIZZANTE
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, limpido, perlage fine e persistente. Sentori di mela verde, pera, fiori bianchi con note di lievito e crosta di pane.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e sapido, buona acidità, corpo snello, tannicità impercettibile. Complessità che si evolve con note agrumate e minerali, equilibrio armonico. Finale pulito e di buona lunghezza, retrogusto leggermente ammandorlato, potenziale di consumo immediato.
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A Tavola
03Aperitivo con crostini, frutti di mare crudi, insalata di riso, formaggi freschi.