Kuratierte Auswahl
Pinot Nero Riserva
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Red
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Brillant, klares Rubinrot. reife rote Früchte (Kirsche, Himbeere), florale Anklänge (Veilchen), erdige und balsamische Noten.
-
Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, eleganter Körper. Zunehmende aromatische Komplexität, anhaltende Struktur, harmonisches Gleichgewicht. Langer und reiner Abgang, mit Anklängen von Unterholz und süßen Gewürzen, beachtliches Entwicklungspotenzial. Reh im Schmortopf, sautierte Steinpilze, Entenbrust mit Orange, gereifte Käsesorten.