Selezione Curata
Pinot Nero Riserva
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Red
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. frutti rossi maturi (ciliegia, lampone), sentori floreali (viola), note terrose e balsamiche.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo elegante. Complessità aromatica crescente, struttura persistente, equilibrio armonico. Finale lungo e pulito, con echi di sottobosco e spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.
-
A Tavola
03Cervo in salmì, funghi porcini trifolati, petto d'anatra all'arancia, formaggi stagionati.