Sélection Curée
Pinot Grigio Riserva
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
White
Cépage
Pinot Grigio
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille intense, limpide. Notes florales d'aubépine, fruits blancs mûrs, notes minérales et de silex.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche, vibrante, corsée, sapide. Évolution complexe, minérale, avec une texture gustative enveloppante et harmonieuse. Finale longue et persistante, avec des retours d'agrumes et salins, excellente longévité.
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À Table
03scampis au four, risotto aux poissons de lac, fromages d'alpage affinés, crustacés gratinés.