Cococciola Spumante Brut

Cantina Frentana veredelt die Cococciola, eine autochthone Rebsorte aus der Frentana-Region, mit diesem Brut Metodo Martinotti Schaumwein. Die Gärung und Reifung erfolgen im Stahl bei kontrollierter Temperatur, um Frische und sortentypische Integrität zu gewährleisten. Im Glas zeigt er sich in einem schönen Strohgelb, belebt von einer feinen und lebhaften Perlage.

In der Nase treten zarte Aromen hervor, während am Gaumen seine lebendige Salzigkeit und sein überschwänglicher Charakter geschätzt werden.