Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Della Cantina Fosso degli Angeli, E’ROSSO si presenta come un rosso frizzante, un invito alla convivialità. Dalla veste vibrante, offre un naso schietto che evoca la terra e il frutto genuino, espressione di una tradizione contadina.
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Palato e Finale
02Al palato, la vivace effervescenza accompagna un sorso semplice, pensato per incontrare il piacere della tavola senza pretese.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con un tagliere di salumi nostrani, una pasta alla norma o una scamorza alla griglia.