Cantina e Oleificio Sociale di Lizzano L. Ruggieri Soc. Coop. Agr.
Rèserve Primitivo di Manduria riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01In den Landen des Primitivo, wo die Sonne wärmt und die großzügige Erde reife und intensive Trauben schenkt, entsteht ein Wein von Charakter.
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Gaumen & Abgang
02Die Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen von Manduria, kombiniert mit einem langen Ausbau im Holzfass, verleiht diesem Primitivo Riserva eine olfaktorische Tiefe, die an saftige rote Früchte und würzige Nuancen erinnert.
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Zu Tisch
03Am Gaumen präsentiert er sich robust, mit einer Textur, die zur Entdeckung seiner Feinheiten einlädt, und schließt mit einer Eleganz ab, die ihn zum idealen Begleiter für Braten, saftige Schmorgerichte und gereiften Käse macht.