Selezione Curata
Cantina e Oleificio Sociale di Lizzano L. Ruggieri Soc. Coop. Agr.
Onde Negroamaro del salento
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Red
Uvaggio
Negroamaro
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Dalla terra di Lizzano, questo Negroamaro si presenta con un vibrante rosso rubino, impreziosito da accenni porpora che suggeriscono vivacità. Al naso, si dispiega un profumo intenso e fruttato, dove la dolcezza della ciliegia si fonde con la nota più aspra del ribes nero e la ricchezza dei frutti di bosco, il tutto arricchito da un vivace frizzante.
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Palato e Finale
02Al palato, si rivela di corpo, con una morbidezza avvolgente e una freschezza che invita a un secondo sorso. Questo vino saprà esaltare piatti come orecchiette alle cime di rapa, polpette al sugo o una focaccia barese ripiena.