Cantina e Oleificio Sociale di Lizzano L. Ruggieri Soc. Coop. Agr.
Macchia Bianco Lizzano DOP
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Perfekt für einen Moment unbeschwerter Geselligkeit, präsentiert sich dieser apulische Weißwein im Glas mit einem schönen Strohgelb, das von goldenen Reflexen belebt wird.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase entfaltet er intensive und einladende Aromen, bei denen sich Noten von exotischen Früchten mit Anklängen von Ananas, Banane und einer fast kräuterartigen Salbeinote verbinden.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet eine bemerkenswerte Frische die Persistenz, mit einem leicht balsamischen Abgang, der seine ausgezeichnete Säure und gute Struktur unterstreicht, was ihn zu einer idealen Begleitung für Krustentiere, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse macht.