Sélection Curée
Cantina Di Nizza Monferrato S.C.A.
E se fosse un Vermouth?
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ambré intense et limpide. Arômes d'herbes médicinales, de quinquina, d'orange amère et d'épices douces. Attaque souple, belle fraîcheur, corps enveloppant. Complexité gustative, notes amères élégantes, équilibre entre douceur et herbacé, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et aromatique, avec des retours de quinquina et d'agrumes confits.
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À Table
03Idéal avec le chocolat noir, les fromages bleus, la pâtisserie sèche et comme digestif.