Selezione Curata
Cantina Di Nizza Monferrato S.C.A.
E se fosse un Vermouth?
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Ambrato intenso e limpido. Aromi di erbe officinali, china, arancia amara e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, corpo avvolgente. Complessità gustativa, note amaricanti eleganti, equilibrio tra dolcezza ed erbaceo, lunga persistenza. Finale lungo e aromatico, con ritorni di china e agrumi canditi.
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A Tavola
03Ideale con cioccolato fondente, formaggi erborinati, pasticceria secca e come digestivo.