Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Ribolla Gialla Vino Spumante Brut
Selezione Curata

Cantina di Conegliano Vittorio Veneto e Casarsa

Ribolla Gialla Vino Spumante Brut

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Sparkling
Uvaggio Ribolla Gialla
Vol. 11.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Naso di agrumi succosi, mela verde croccante e sentori floreali di ginestra.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e vibrante, sapido, con minima tannicità e corpo snello. Evoluzione pulita e lineare, buona complessità aromatica, equilibrato e piacevolmente persistente. Finale secco e dissetante, note di mandorla tostata, discreto potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Ottimo con ostriche, carpaccio di pesce spada, risotto agli asparagi, formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier