Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un compagno ideale per le serate in buona compagnia, questo Valpolicella DOC si presenta nel bicchiere con un'espressione di eleganza.
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Palato e Finale
02La sua natura gastronomica suggerisce una bevibilità pensata per accompagnare sapori decisi, ma con una freschezza che pulisce il palato. Nelle lavorazioni accurate in vigna e nella ricerca di pulizia emerge il carattere di un vino longevo, capace di valorizzare i piatti della tradizione.
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A Tavola
03Perfetto con un risotto all'Amarone o con un arrosto di vitello.