Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein idealer Begleiter für gesellige Abende, präsentiert sich dieser Valpolicella DOC im Glas mit einem Ausdruck von Eleganz.
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Gaumen & Abgang
02Seine gastronomische Natur lässt auf eine Trinkbarkeit schließen, die darauf ausgelegt ist, kräftige Aromen zu begleiten, aber mit einer Frische, die den Gaumen reinigt. Sorgfältige Arbeit im Weinberg und die Suche nach Klarheit lassen den Charakter eines langlebigen Weins zum Vorschein kommen, der traditionelle Gerichte aufwertet.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Amarone-Risotto oder Kalbsbraten.