Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Il Passito Bianco, ein Wein, der seine Wurzeln in das großzügige Anbauland schlägt, präsentiert sich im Glas mit einer einladenden Farbe. In der Nase steigen Aromen auf, die charakteristische Noten seiner Art hervorrufen, mit einer subtilen Eleganz, die einen raffinierten Schluck ankündigt.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist seine Textur einladend und angenehm, was zu einem gastronomischen Dialog mit traditionellen Gerichten einlädt. Er passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, Trockenfruchtkuchen und Trockengebäck.