Cinque Colli 'Riserva'
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Cinque Colli 'Riserva' von Cantina Colonnella, eine Bezeichnung, die die Typizität des Gebiets hervorruft, präsentiert sich mit einem verführerischen Blumenbouquet, in dem Lavendel und Veilchen mit knackigen roten Früchten verwoben sind.
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Gaumen & Abgang
02Die Beschreibung deutet auf einen vollen und reichen Schluck hin, angereichert mit eleganten Noten dunkler Gewürze und gerösteten Anklängen von Kaffee und Kakao, mit einem langen und befriedigenden Abgang. Dieser Schaumwein findet seinen idealen Partner in saftigen Gerichten wie Montepulciano-geschmortem Rinderbraten, Ochsenschwanz-Ragout oder geschmortem Lammkarree.
Auszeichnungen
- 🏆 Decanter 2021 Silver Medal