Kuratierte Auswahl
“Solicum” Metodo Classico Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Vol.
11.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas zeigt sich ein zartes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, unterlegt von leichten Hefenoten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er lebendig und trocken, mit einer mineralischen Finesse und einem knackigen Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Antipasti, leichten Pasta-Gerichten und als Aperitif.