Sélection Curée
"Col de Mez" Cartizze Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe jaune pâle lumineuse, animée de fines bulles persistantes, dévoile un nez délicat de pomme verte, de poire et de fleurs d'acacia, avec une touche d'amande fraîche.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est vive et fruitée, suivie d'une texture soyeuse et d'une légère douceur qui équilibrent parfaitement la fraîcheur, le tout dans un style Extra Dry typique du Glera de Cartizze.
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À Table
03Il s'accordera merveilleusement avec des fruits de mer, des risottos crémeux, des plats de volaille légère ou des fromages à pâte molle.