Kuratierte Auswahl
"Col de Mez" Cartizze Extra Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Im Glas zeigt der Col de Mez Cartizze Extra Dry ein zartes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Akazienblüten, ergänzt durch eine mineralische Nuance.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit einer angenehmen Süße, erfrischender Säure und einem cremigen Mundgefühl, das an Mandeln erinnert.
-
Zu Tisch
03Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten oder auch zu fruchtigen Desserts.