Sélection Curée
Cabernet Franc
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Cabernet Franc
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Intense, avec des notes de mûre, de cerise amère, de violette, de poivron vert et d'herbe fraîche. Attaque fraîche et fruitée, tanins soyeux, bonne acidité, corps moyen. Évolution complexe, avec des nuances végétales et fruitées bien intégrées, équilibre harmonieux.
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Bouche & Finale
02Finale nette et persistante, avec des échos de fruits des bois et de sous-bois.
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À Table
03Idéal avec les rôtis de viandes blanches, le gibier à plumes, les fromages de moyenne affinage et les plats à base de champignons.