Selezione Curata
Semis – Montepulciano d’Abruzzo DOC
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
Red
Uvaggio
Montepulciano
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Montepulciano d'Abruzzo DOC, il Semis di Cantina Collefrisio nasce da uve 100% Montepulciano d'Abruzzo, vitigno robusto e di carattere.
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Palato e Finale
02La sua origine è segnata da una vendemmia tardiva, avvenuta nella prima decade di novembre, e da una lunga macerazione sulle bucce che, unita a un affinamento di 24 mesi in barrique e 12 in bottiglia, definisce la sua struttura. Al colore si presenta con un rosso granato scuro.
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A Tavola
03È un vino che invita ad abbinamenti importanti, come arrosti di selvaggina, agnello alla brace o formaggi stagionati.