Selezione Curata
Chianti Classico “Capotondo” 2023 DOCG
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Intenso al naso, note di ciliegia matura, violetta e un accenno balsamico.
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Palato e Finale
02Attacco fresco, tannini eleganti, corpo medio, vibrante. Evoluzione su frutto succoso, spezie dolci, finale armonico e persistente. Lunga la chiusura, note di liquirizia, ottimo potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Si accompagna a pappardelle al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.
Riconoscimenti
- 📜 Guida Vitae AIS 2018 90 punti
- 🏅 Bibenda 2018 4 grappoli
- 🏅 Texsom International Wine Awards 2018 Medaglia d’Argento
- 🏆 Decanter 2018 Medaglia d’Argento
- 🏅 90 punti
- 🏅 Wine Enthusiast buying guide 2018 90 punti
- 📜 Guida Vitae AIS 2017 Medaglia d’Oro (90 punti)
- 🏅 Rodeo Uncorked International Wine Competition 2017 Medaglia d’Oro + Campione nella sua categoria + Campione Regionale
- 🏆 Decanter 2017 Medaglia d’Argento (91 punti)
- 🏅 Radda nel Bicchiere 2016 1° classificato degustazione alla cieca