Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 “Mansueto”

Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Bouquet fresco di mela verde e pera, con delicate note floreali di glicine e accenni agrumati.

Ingresso vivace, spiccata acidità, corpo snello e buona sapidità. Evoluzione pulita e lineare, buona integrazione della bollicina, finale pulito. Buona lunghezza, note di mandorla e una chiusura rinfrescante, buon potenziale di mantenimento.