Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 “Mansueto”
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Vol.
11.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Frisches Bouquet von grünem Apfel und Birne, mit zarten floralen Noten von Glyzinien und Anklängen von Zitrusfrüchten. Lebhafter Antrunk, ausgeprägte Säure, schlanker Körper und gute Säure.
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Gaumen & Abgang
02Saubere und lineare Entwicklung, gute Integration der Bläschen, sauberer Abgang. Gute Länge, Mandelnoten und ein erfrischender Abschluss, gutes Alterungspotenzial. Ausgezeichnet als Aperitif, ideal zu Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchtesalaten, leichten ersten Gängen.