Sélection Curée
“Tondo De Luna” Vino Spumante Brut Nature
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Jaune paille brillante, limpide, perlage fin et persistant. Nez net, notes d'agrumes, de fleurs blanches et une légère minéralité. Attaque fraîche et vibrante, sec, bonne acidité, corps élancé.
-
Bouche & Finale
02Évolution linéaire, sapide, équilibré, avec une bonne cohérence gustative-olfactive. Finale net et agréablement amandé, de longueur moyenne, prêt. Parfait avec des huîtres, du tartare d'espadon, des crustacés vapeur.