Selezione Curata

Prosecco DOC Spumante Extra Dry

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Sparkling

Uvaggio Glera

Vol. 11.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino tenue, limpido, perlage fine e persistente. Floreale di biancospino e glicine, note di mela verde e pera, accenni di mandorla fresca.
Palato e Finale
02

Attacco morbido e fresco, piacevole sapidità, corpo snello. Evoluzione agrumata e fruttata, buona armonia tra dolcezza e acidità, chiude pulito. Finale medio, note di frutta bianca e un soffio minerale, pronto da bere.
A Tavola
03

Perfetto come aperitivo, con crostini misti, frutti di mare crudi, insalata di pollo.

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