Kuratierte Auswahl

Prosecco DOC Spumante Extra Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Blasses Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Florale Noten von Weißdorn und Glyzinie, Anklänge von grünem Apfel und Birne, Hauch von frischer Mandel. Weicher und frischer Antrunk, angenehme Säure, schlanker Körper.
Gaumen & Abgang
02

Zitrus- und fruchtige Entwicklung, gute Harmonie zwischen Süße und Säure, sauberer Abgang. Mittlerer Abgang, Noten von weißer Frucht und ein Hauch von Mineralität, trinkbereit. Perfekt als Aperitif, zu gemischten Crostini, rohen Meeresfrüchten, Hühnersalat.

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