Selezione Curata
Prosecco Doc Spumante Extra Dry Biologico
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Aromi di mela verde, pera e fiori bianchi, con sottili note agrumate.
-
Palato e Finale
02Ingresso fresco e morbido, buona acidità, corpo leggero, sapidità vivace. Evoluzione armoniosa, piacevole succosità, equilibrio delicato, media persistenza. Finale pulito e fruttato, chiude con una nota di mandorla amara, giovane.
-
A Tavola
03Perfetto come aperitivo, con insalate di mare, crostacei, primi piatti leggeri.