Sélection Curée

Prosecco DOC Spumante Brut

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Cépage Glera

Vol. 11.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez frais, floral d'acacia, fruité de pomme verte et d'agrumes. Attaque vive, bonne fraîcheur, tanins absents, corps léger.
Bouche & Finale
02

Évolution linéaire, sapide, net, équilibre harmonieux, persistance moyenne. Finale sèche, nette, notes d'amande, potentiel de garde limité.
À Table
03

Parfait à l'apéritif, avec des crostini variés, une salade de fruits de mer, des spaghettis aux palourdes.

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