Selezione Curata
“Molin” Vino Passito Bianco Veneto IGT
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo dorato intenso, limpido. Intenso bouquet di miele d'acacia, albicocca candita, datteri e cenni di zafferano.
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Palato e Finale
02Attacco morbido e avvolgente, dolcezza equilibrata da una lieve vena acida, corpo pieno. Complessità aromatica che si evolve su note di frutta secca tostata e spezie dolci, struttura elegante. Finale lungo e persistente, con echi di fichi secchi e mandorla tostata, potenziale evolutivo notevole.
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A Tavola
03Ideale con crostate di frutta, pasticceria secca e formaggi erborinati.