Kuratierte Auswahl
Manzoni Bianco Marca Trevigiana IGT
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Manzoni Bianco
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Zartes Strohgelb, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Intensiver Duft von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusnoten mit mineralischen Nuancen.
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Gaumen & Abgang
02Frisch und würzig am Gaumen, mittelkräftig, mit einem lebhaften Antrunk und guter Weichheit. Elegante Entwicklung, mit guter aromatischer Komplexität, einem Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol und einer diskreten Persistenz. Klarer und leicht bitterer Abgang, mittellang, mit diskretem Alterungspotenzial.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Risotto, gebackenem Fisch und Krustentieren.