Selezione Curata

Cabernet Veneto IGT

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Cabernet

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso e limpido. Intenso bouquet di frutti di bosco maturi, note erbacee di peperone verde e sentori speziati di pepe nero.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, freschezza vivace, tannini setosi e corpo pieno. Evoluzione complessa con bella struttura, equilibrio armonico e notevole persistenza. Finale lungo e persistente, con echi di liquirizia. Potenziale di invecchiamento promettente.
A Tavola
03

Perfetto con brasato al Barolo, bistecca alla fiorentina, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.

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