Kuratierte Auswahl

Cabernet Veneto IGT

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Cabernet

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives und klares Rubinrot. Intensives Bouquet von reifen Beeren, kräuterige Noten von grüner Paprika und würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, lebendige Frische, seidige Tannine und voller Körper. Komplexe Entwicklung mit schöner Struktur, harmonischem Gleichgewicht und bemerkenswerter Langlebigkeit. Langer und anhaltender Abgang, mit Anklängen von Lakritz. Vielversprechendes Alterungspotenzial. Perfekt zu Barolo-Schmorbraten, Florentiner Steak, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse.

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